おはこんばんちは！
今年のおせちは業務スーパーで購入した食材のみでつくることにしましたので、本日は業務スーパーで購入したおせち用とお雑煮用の食材のご紹介をしたいと思います！
といいましても、我が家のおせちは家族が好きなものを詰めるという、かなーり適当なおせちです。
また、毎年自分でつくるのは数品のみで、あとはできあがっているものを購入してお重に詰めるだけの手抜きおせちです。
役に立つおせち記事ではない気がびんびんしておりますが、はりきって書いていきます！
今回お雑煮とおせち用に購入したのがこちら！どどん！
冷凍の食品
国産 豚バラスライス、合鴨パストラミ、背わた取りえび、六角里芋、グリーンアスパラ(ホール)、スライスれんこん、和風野菜ミックス、カットほうれん草、お肉たっぷり春巻、豚ちまき
冷蔵の食品
伊達巻、蒲鉾 赤と白、鶏もも肉(鶏もも肉は別の日に業務スーパーで購入)
その他
丹波種黒豆、にんじん、きぬさや、切り餅、栗 甘露煮
※切り餅と栗 甘露煮は以前業務スーパーで購入していたもの
鶏もも肉の冷凍が売り切れていたので後日購入した冷蔵の鶏もも肉と、前もって購入していた切り餅と栗の甘露煮の写真をペタリ。
前もって購入していた栗の甘露煮の値段がレシートを捨てちゃっててわかりませんでした。たぶん200円以内だったと思うのですけど。
なので、栗の甘露煮だけだいたいの金額で計算させていただいています。すみません。
購入点数19点、合計金額4789円＋883円(以前購入していた切り餅と栗の甘露煮、後日購入した鶏もも肉の合計金額818円(税抜き)に消費税8%を足した金額です)＝5672円でした！
かなりお安くできたんじゃないでしょうか〜♪
※レシートの写真はありませんが、鶏もも肉は380円(税抜き)、切り餅は238円(税抜き)、栗の甘露煮は200円(税抜き)で計算しています。
おせちの中身は
・筑前煮
・伊達巻
・黒豆
・蒲鉾(赤と白)
・栗の甘露煮(栗きんとんにするのは面倒なので甘露煮のまま入れます)
・合鴨パストラミ
・豚肉の野菜巻き(アスパラとにんじん)
・エビフライ
・春巻
・豚肉ちまき
の10品です！
和・洋・中のごちゃまぜおせち〜。
つくるのは筑前煮と豚肉の野菜巻きとエビフライの3品のみ！わーい！
あとはカットしたり温めたりして詰めるだけというかなり手抜きのおせちでございます。
お雑煮も簡単にですけどつくります。
おせちの蒲鉾と筑前煮用の鶏もも肉をちょっと分けてもらって、冷凍のほうれん草、にんじん、蒲鉾、鶏肉、お餅が入った昆布だしのお雑煮です。
できあがったおせちの記事も後日公開する予定です。センスがナッシングなのできれいに詰められるか心配…。
それでは、よいお年を〜。
おせちの記事書きました！
他にもイベントご飯を業務スーパーの材料でつくっています。
